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セイロ作成

以前、ヤフオクで手に入れたセイロは1升用が3段重ねとなっているものでした。ようは一度の火で3升しか蒸せないので普段使いにはいいですが、味噌を仕込むのにはちょっと少ない。

 

なので、セイロを作ってみました。セイロの材料は普通サワラですが、これは杉なので最適というわけにはいきませんが、一個に3升入りますので倍の効率です。(本当は3段重ねにするつもりでしたが、一個材料を間違えて切断するミス…)

 

蓋と底を作れば完成ですが、これはもらえる可能性があるようなのでその返事待ち。

中の竹すのこは買いました。常日頃、「買った方が安いから作らないなんてつまらん理由で行動しない!」と言っているのですが、程度の問題と気分に左右されます。そんなもんです。

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